料理あれこれ
2006年11月09日
２４時、ちびりちびりと酒を呑みつつ明日のシチューをつくってました
もともと料理には興味があったんですが
結婚してからは機会が格段に増えました
休みの日には時間さえあればしょっちゅうキッチンに立って
結構手の込んだ料理をつくってます
女房には料理のイロハを色々と教えてもらったけど
最近では私の方が腕は上じゃないか？と思う時もあります
でも、考えてみると傾向として女性は「効率重視」が多くて
手数を減らすとか、無駄を出さないとか、
そういう事に意識が集中してる感じがするし
裏を返せば「冒険心」のようなものが欠けてると思います
その点、男は言うなれば「勝手流」みたいな所があって
大筋を把握してれば、後はその場での判断でつくるのを楽しむ
といった印象があります
少なくてもうちの夫婦はそんな感じです
つくった料理の感想はなるべく言ってもらいたいんだけど
最近はあまり何も言ってくれません
彼女曰く「一定レベルは超えてると思うから少しくらい美味しくても驚かない」
だそうです
もっと褒められると弾みがつくんだけどな～と思いながら
食事を口に運ぶ彼女の顔色をひそかに伺っているのです
世の料理好きな亭主を持つ奥様方
出てきた料理をもっと褒めて下さいね
知らんぷりして結構それを待ってますから・・・
Posted by L-00 at 10:36│Comments(4)
│味
この記事へのコメント
ご訪問ありがとうございます。
料理は楽しいですよね。自分もテキトーに作るのは大好きですね。材料費の方が高値するときもありますけど。
こちらこそ、どうぞよろしくお願いいたします。
料理は楽しいですよね。自分もテキトーに作るのは大好きですね。材料費の方が高値するときもありますけど。
こちらこそ、どうぞよろしくお願いいたします。
Posted by 支配人 at 2006年11月09日 15:09
もしや このなべは、レミさんのなべでは、
違っていたら 失礼！
違っていたら 失礼！
Posted by 真っ赤なGTO at 2006年11月09日 21:27
支配人さま
はじめまして
最初コメントの意味が解らず
「？？？」
だったのですが
調べました
「足あと」という機能で訪問が判るのですね
こっそり覗いているつもりでした
すいません
今度から足あとを自覚しながら
お邪魔させて頂きます
なにぶん初心者なもので
ひとさまのブログを参考にしております
今後ともよろしくお願いします
はじめまして
最初コメントの意味が解らず
「？？？」
だったのですが
調べました
「足あと」という機能で訪問が判るのですね
こっそり覗いているつもりでした
すいません
今度から足あとを自覚しながら
お邪魔させて頂きます
なにぶん初心者なもので
ひとさまのブログを参考にしております
今後ともよろしくお願いします
Posted by L-00 at 2006年11月09日 23:19
真っ赤なＧＴＯさま
左様です
通称「レミパン」です
ただ、女房が買ってきたのですが
私にはあまりメリットが解らず
フライパンと鍋を兼ねているような
感覚で普通に使ってます
（炒めて煮込む、みたいな感じで）
欲を言えば
もう少し直径の大きいのが理想です
今後ともよろしくお願いします
左様です
通称「レミパン」です
ただ、女房が買ってきたのですが
私にはあまりメリットが解らず
フライパンと鍋を兼ねているような
感覚で普通に使ってます
（炒めて煮込む、みたいな感じで）
欲を言えば
もう少し直径の大きいのが理想です
今後ともよろしくお願いします
Posted by L-00 at 2006年11月09日 23:25
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